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商超开发边疆食品面临两难

2011年06月20日 05:51 来源:荆楚网-楚天金报

  楚天金报讯 金报讯 记者杨晶报道:继日本食品、韩国食品、中国台湾食品之后,来自内地西藏、新疆等少数民族地区的特色食品也成批登陆武汉超市了。不过,不少少数民族食品“药食不分”,让超市在产品引进上困扰不已。

  特色边疆食品悄降武汉

  随着边疆地区的日益开放,以及超市挖掘新市场利润点的冲动,各种平日在内地市场很难见到的边疆食品开始大举进入武汉了。

  记者昨在武汉一些超市就看到,10元一瓶的青稞酒,9.9元一瓶的西藏药酒,最高达300元一朵的新疆雪莲花等“新鲜货”吸引了不少消费者注意。在中商平价青稞酒柜台,一名男性消费者看到青稞酒像看到“稀罕货”一般,叫出声来:“呀,武汉都有这个卖,我还没去过西藏,是个么味啊!”而在售卖新疆雪莲花柜台,营业员向围观消费者介绍:“这个花可以煲汤、养颜,是纯天然无污染的高山植物。”记者看了一下价格,品相好看的雪莲花80元左右一朵,而高的标到了300元一朵。

  中商平价买手告诉记者,十年前,武汉超市里的边疆食品就葡萄干等那么几种,最近一、两年已增到了几十种,一些符合内地消费者口味的特色产品都卖得不错,如2010年春节引进的380元左右一只的藏香猪,过年期间就卖了500多只。“一看到消费者对边疆食品都爱不释手,今年5月份,我们又引进了青稞酒、雪莲花等产品,拿到武汉市场试试水。”

  食品还是药品难以分清

  “边疆食品天然无污染,为啥不见啥宣传?”面对记者提问,一些超市买手坦言,主要是在对边疆食品的认定上面,存在“是食品还是药品的分歧”。

  以西藏特产藏红花、红景天等植物药材为例,据了解,藏红花可泡酒、煲汤等,对治疗胃病以及女性调经等都有好处。“然而,它们在商品认定上,处于食品药品的中间地带,按照国家相关食品安全法律,如果被认定为药材的,只能在药店销售,只有被认定为食品的,才能在超市销售,而藏红花、红景天等,目前市场上认定不明,超市采购较为困扰。”一位曾多次去西藏、新疆采购食品的超市人士表示。

  对此,一些业内人士建议,“是否可由相关部门对这些特产做一个明确界定,如以藏红花、红景天等为主料生产的一些冲饮类产品,是否可把其界定为如宁夏的枸杞那般的食品,让其顺利进入超市销售。毕竟武汉消费者对这方面的产品是有需求的。”

  

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