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“排塑化剂餐”被指无科学依据

2011年06月24日 00:03 来源:中华工商时报

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  日前,在台湾,塑化剂被发现广泛存在之后,“排塑化剂餐”也就应运而生。

  每一次食品安全问题出现,都会有很多人关心“能够吃什么来解毒”。从林光常到张悟本,“排毒”也都是极具号召力的部分。跟三聚氰胺事件不同的是,塑化剂在出现伤害病例之前被发现了。迄今为止,它的问题是“容易使消费者大大超过安全摄入限度”。而这个“超出安全限”的量不一定会导致可见的危害。吃进去的量不清楚,能否产生危害也不清楚,研究它如何“解毒”也就很难吸引科学家们去费心。

  的确没有证据说那些办法“肯定没有用”。用严谨的“科学语言”来说那些“排塑化剂”的理由,都没有依据,理论分析也不合理。关于塑化剂的危害,目前基本上只有动物实验结果,而且集中在不同的量下会产生什么样的危害。在它如何产生危害都不清楚的情况下,指望用一些食物去“解毒”,只是一种很天真的想法。

  (互动百科)

  

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