每经记者 李娇凤 发自北京
昨日(7月4日),中国草业协会会长卢欣石在接受 《每日经济新闻》记者专访时表示,要彻底解决牛奶质量安全问题只有从源头抓起,从根本上保证原料奶的质量安全。卢欣石说,“奶牛吃玉米、玉米秸秆和吃青贮、苜蓿等,就相当于是吃粗粮和吃肉的区别,没有好的饲草,就没有好的牛奶。”
然而,记者了解到,目前奶牛散养殖户喂养奶牛的饲料最多的是玉米和玉米秸秆,这是奶牛饲料中最便宜的部分,而像青贮、苜蓿等价格高的优质饲料养殖户基本上用不起。
卢欣石建议,政府针对农户奶牛散养区,可以实施政策补贴,鼓励农户种草,还可培育苜蓿产业龙头企业,切实保证苜蓿产品质量。
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