作者:【记者童芬芬北京报道】

　　日前，由教育部职业教育与成人教育司及中粮福临门联合主办的2011年全国职业院校技能大赛中职组“中粮福临门杯”烹饪技能比赛落下帷幕。据悉，从2002年开始，全国中职院校烹饪技能比赛已经成功举办5届，大赛不仅提高了全社会对发展职业教育的认知，更为烹饪行业开辟了新的发展方向，助力行业健康发展，成为中国餐饮烹饪行业中的品牌赛事。赛事执行委员会成员、中粮食品营销有限公司总经理陈刚表示，福临门作为食用油行业中的领先品牌，应当以实际行动肩负起推动行业教育以及中国食用油发展的企业责任和使命，积极推动行业健康发展。

　　有关专家表示，福临门食用油落实了“从田间到餐桌”全产业链理念，能够从原料选择、加工、物流配送等方面严格控制，为百姓提供优质安全、可追溯的食品，不仅对餐饮行业，甚至对国人健康都将起到积极的促进作用。