刘冬

　　“三聚氰胺事件”带来的奶制品质量担忧正引导人们对高端奶产品的热捧，私募股权资本已经最先嗅到了这一市场机会。7月12日，泰山投资亚洲控股有限公司宣布，将携包括欧洲乳品生产商Mueller Milch Management在内的投资者，对华夏畜牧（三河）有限公司投资4500万美元，并获得关键少数股权。

　　据悉，此次交易各方的出资额分别为：泰山投资3000万美元，Mueller Milch投资1000万美元，华夏畜牧前期投资者跟投500万美元。此次投入资金将用以华夏畜牧的资本支出，包括在三河市扩建一家新的工厂。

　　泰山投资中国区联席主管邵楠在新闻发布会上透露，此次入股后，泰山投资将成为华夏畜牧最大单一股东，并在董事会中占有两个席位。以后华夏畜牧有新的资金需求时会持续投资。

　　据《第一财经日报》记者了解，在饲料成本不断提高的情况下，普通液态奶的利润率越来越低。因此，蒙牛、伊利、三元等企业纷纷推出高端奶制品。

　　而华夏畜牧总裁邵祁也表示，“三聚氰胺事件后，大家都懂得买‘保质期最短’的牛奶”， 因此像终端的高端奶制品涨价幅度非常大，而上游高端奶源企业也相对普通奶源更有利可图。目前华夏畜牧原奶收购价格比普通奶的价格要高出20%左右，大部分销往蒙牛、伊利、三元作为高端奶的奶源，哈根达斯、Costa也均是其客户。

　　邵祁也认为，目前我国高端奶和普通奶的市场销量比例大约在1：10左右，但牛奶品质的提升是行业趋势，目前高端奶已经供不应求，并且大家在逐渐地接受高端奶。