2011年07月13日 03:43 来源:汉网-武汉晚报
孙珺 实习生 邱佩
本报讯(记者 孙珺 实习生 邱佩)本周,猪肉价格略有回落,不过仍处于高位。市民发现,零售市场上,卖猪肉的商贩拿货、出货都比以前“小气”了。
昨日,在汉口后湖一家集贸市场里,一商贩卖肉,不管是前腿肉还是后腿肉,都改刀成了一小截一小截的,一改以往一长挂一卖的“豪气”。老板说:“现在肉价高,买猪肉的都比以更‘抠’了。”他称,这两个多月,每月的销售量只有4月的一半。在汉口一家中粮家家康肉制品专卖店里,记者看到,标价最贵的要数梅子肉,24元一斤。不过,在冷柜里,却看不到梅子肉。老板无奈道,已经有个把礼拜没进梅子肉了,怕进了卖不出去。现在卖得好的要数前腿和五花肉,后腿和肋排的价格都要高些,也不敢进多了。
昨日,市商务局数据显示,在连续多周上涨后,本周猪肉的收购价出现冲高回落,跌破20元/公斤,白条肉和冷鲜肉批发价也分别下降1.47%和0.81%,一方面价格高使市场需求有所下降,另一方面一些地区开始动用储备,加大市场供应。超市零售价格则继续上涨,其中五花肉、精瘦肉和排骨分别上涨5.43%、3.93%和3.84%。
据分析,随着消费淡季的到来,肉价上涨的趋势可能会减缓,预计未来一段时间,猪肉价继续上涨的空间已经不大。
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