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高原青稞被技术利用

2011年07月19日 00:00 来源:中华工商时报

作者:

  

高原青稞被技术利用
强小林(左)主持青稞β-葡聚糖提取与利用技术研究。

  “你点燃雪笆,我烧起糌粑……”这首优美的藏族民歌中唱到的糌粑,是藏族群众生活中不可缺少的食物。青稞作为青藏高原的主要粮食作物,就是制作糌粑的主要原料。在青藏高原,凡是有农作物的地方,就有青稞。

  今年53岁的强小林,是西藏自治区农科院农业研究所副所长、西藏青稞研究与发展中心主任,被誉为“青稞种植领域的‘袁隆平’”。

  新华社发

  

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