楚天金报讯 金报讯 记者彭鹏 通讯员沈佳 实习生刘梦婕报道：猪排骨每斤30元，五花肉每斤15元。猪肉价格不断攀升已经影响居民消费。那么，肉价涨势何时是个头？昨日，省物价局公布了上半年以来的生猪成本调查，他们预测，下半年猪肉价格会回落，但幅度不大。

　　据调查，目前，全省平均生猪出栏价格为每公斤19.2元，比去年低谷时期的平均价格9.5元上涨了一倍多。物价人士分析，供需失衡是首因。另外，今年上半年每头生猪养殖成本为1407.81元，比去年贵了164.08元。同时，年初的低温冻雨、3月份的“瘦肉精事件”以及5月份干旱，影响局部地区的猪肉供应，也推动了价格上涨。

　　肉价涨势何时才能停止？物价部门指出，根据调查，一头生猪从引种到出栏上市大约4个月左右时间，生猪存栏量恢复到满足市场需求正常水平的周期就在4个月以后。物价局人士称，当前猪价高涨提高了养殖户补栏积极性。在国家宏观调控的手段下，预计下半年的猪肉价格将有所回落，但回落幅度不会很大，估计整个高价过程将持续到第四季度。元旦、春节期间市场猪价和肉价都会趋于平稳。