2011年07月23日 04:50 来源:北京晨报
预计价格回落需9月份以后
晨报讯(记者 孙韬)记者昨天从京城部分农产品批发市场了解到,猪肉价格从去年8月以来首次出现数日连降。但业内专家预测,目前肉价仍属高位调整,波动属正常现象,真正下降还要等到9月以后。
昨天双桥市场提供的农产品价格监测数据显示,7月15日双桥市场的白条猪(瘦)的批发价格为每斤13.2元,白条猪(肥)的批发价格为每斤12.2元。 7月21日则分别降到每斤12.6元和11.3元,降幅为4.5%和7.3%。本次猪肉价格的持续下降超过了6天,为2011年首次出现。来自新发地市场的统计数据显示,7月22日,白条猪的批发价降到每斤11.60元,比7月15日每斤12.25元下降了5.31%。
昨天,通州区果园附近一家农贸市场,一周前卖到每斤17元和18元的前臀尖和后臀尖降到了16.8元和17.5元,里脊肉从19.5元降到19元。
■业内分析
肉价小降仍属高位调整
据业内人士分析,目前猪肉价格出现了小幅下降,属于高位调整阶段。在东北、河南等产地毛猪存栏量没有明显上升的情况下,价格仍会在高位运行一段时间,在此期间,价格出现波动是正常现象。专家预测,因为1至2月份猪仔的成猪上市量正逐渐减少,所以7月下旬至8月份市场上的猪肉价格还会在高位运行,价格不会出现明显下降。随着9、10月份新猪上市,猪肉价格将会出现小幅下降,但猪肉价格要想下降到正常范围,应该要等到明年4月份左右。
晨报记者 孙韬
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