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武汉将建食品安全自查机制

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-04 05:16 来源: 荆楚网-楚天金报

  楚天金报讯 金报讯 记者黄永进报道:武汉市副食品商会昨日在汉成立,武汉市12680家副食品供应商加入了协会。据悉,协会将建立健全的食品质量自我检查管理制度,自觉履行食品质量管理职责。

  据了解,武汉市副食品商会由原汉正街副食商会升级而成。武汉市副食品协会会长吴少伟表示,以商会为单位的集中管理,有利于建立有效的食品安全防火墙。今后,商会将实施食品检验准入制度,入会的商家将严格按照食品安全法相关标准提供样品进行检测,并在存样后才能进入市场。

  他表示,协会企业将坚决做到不使用非法添加物,规范使用食品添加剂,并及时排查、整改食品安全隐患。

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