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市场监测:前期雨水偏少 曲靖野生菌依然量少价高

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-04 07:59 来源: 商务部网站

  七月中旬,本该是野生菌大量上市的时候,但记者走访了曲靖城区主要的农贸市场之后发现,由于七月之前降水偏少,今年市场上的野生菌量少而价高。

  近日,记者走访了食品街、龙潭综合市场、前北农贸市场等市区主要农贸市场,不少商家反映,由于降水偏少,今年野生菌上市的数量较之往年同期要偏少,价格也要高出不少。虽然现在野生菌的品种与数量较之五月份刚上市时都有所增加,但价格却依然十分“坚挺”,据了解,常见的野生菌“见手青”“黑牛肝”、“黄牛肝”、“青头菌”的价格与刚上市时并没有多大的变化,均价在50元/公斤。而市场上难寻的“鸡枞”、“干巴菌”等野生菌的价格令人乍舌。“今年雨水少,鸡枞又只有这个时候有,30元/两,要不要?”食品街一位来自沾益的商贩询问顾客。在食品街另一个摊子上,记者看到了为数极少的“干巴菌”,摊主要价60元/两。

  “由于降水偏少,今年我们本地的山中野生菌目前很难找到,很多野生菌是从昆明那边运过来的,所以价格就高了” 一位商贩分析道。虽然野生菌价格偏高,但记者看到,前来选购的市民却不断, 不少商贩预计:随着雨季的到来,野生菌将会增多,到时候价格会降下来。

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