铜川路水产市场“货票同行”（要闻）

　　

　　本报记者 潘洁

　　铜川路水产市场主体两大市场，即上海铜川水产市场和上海百川综合市场，近期展开了一系列质量监控强化行动。记者近日从该市场管理处获悉，为确保市场所售产品的质量安全，两大市场建立了食品安全检查体系，成立了食品安全检查小组，责任落实到人，工作落实到实处。

　　上海百川综合市场管理有限公司总经理周伟华接受《国际金融报》记者采访时说：“目前正在落实《食品法》关于产品流通领域的要求，并加强对产品进入该市场索证、索票的工作。此外，每个经营户还拿到了食品安全告知书，并签订了承诺书。所有进场商品均被要求货票同行，建立产地证明登记和进货台账制度，使用统一印制的‘进货台账’，并派专人指导经营户填写。”