上海河鲫鱼跳出"平民"身价
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-11 13:50 来源: 商务部网站
“猪肉涨价就吃鱼”，但近期上海淡水鱼价格高涨。上海曹安路市场交易信息显示，鲫鱼批发价5月初为9.5元/公斤，6月初上升为11元/公斤，而目前是15元/公斤，与此同时农贸市场上的河鲫鱼价格卖到了10元至11元/500克。其他淡水鱼类也“不甘落后”，鳊鱼每500克单价超过了10元，条重不到500克的鲈鱼卖15元/条左右。
淡水鱼价格上涨主要原因：一是受长江中下游部分生产省份5月上旬之后旱情影响，水产养殖受到一定影响，再加上为数不少的湖泊陆续进入休渔期，产品供应量开始逐渐减少。另外，今年养殖成本的增加也是推高淡水鱼价格的又一因素。
不过，业内人士预计，到国庆节后补放的鱼苗将长成上市，价格也将逐渐回落并保持稳定。