“成功是消费者对我们的恩惠”

作者: ■本报记者朱晓萌见习记者刘可

　　

在研讨会场内外认真聆听和交流的长者陈泽民，引起了记者们的关注。天命之年开始创业的陈泽民，从开一个冷饮部到掌舵一个拉动30多万人就业的新产业，在2010年又完成了公司新老传承，实现了从一名企业领导者到行业掌舵人的转变。

　　如今，他大部分时间都在全国各地考察，履行全国工商联农业产业商会会长之责。“公司的事，不用我操心了。我参加董事会就行了。”8月23日，三全集团董事长陈泽民对记者说。

　　1989年，陈泽民发明了中国第一颗速冻汤圆，结束了中国没有速冻食品的历史。1992年，他辞去公职下海，创立三全食品厂。经过近20年发展，三全的速冻食品市场占有率达到27.63％，连续多年位居行业第一。

　　陈泽民直言，三全的成功，是“上帝对我们的恩惠”。这个“上帝”就是消费者。

　　“人们常说民以食为天，我把它改了一下，叫食以民为天。”陈泽民说，这次研讨会的主题是加快转变经济发展方式，我是搞食品行业的，安全永远是第一位，永远要把消费者放在最重要的位置。我们投资了先进的技术体系，正是实现这一关键的重要支撑。

　　当前，三全食品依托公司的“国家认定企业技术中心”和行业内唯一一家“博士后科研工作站”，以及“河南省速冻食品加工工程技术研究中心”，搭建起国家级标准化实验室、信息化平台、标准技术平台，企业的创新能力、新产品开发能力获得了质的飞跃。

　　据介绍，“国家速冻食品标准化专业委员会秘书处”也设立于三全，公司积极主持和参与了速冻食品行业标准和国家标准的起草工作。对于行业发展来说，由于三全的生产设备创新在行业内基本属于首创，在不断地创新中，实现了汤圆生产的完全机械化，水饺生产90％的机械化。不仅实现了自身企业发展方式的转变，在生产机械化、自动化、信息化等方面的创新，更是引领了整个行业生产方式的转变。