禄丰县2011年1-8月份生姜价格行情分析及对策
http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-29 11:02 来源: 商务部网站2011年1-8月份,我县生姜价格比去年同期下降幅度较大。去年同期我县生姜的零售均价20.0元/公斤,而今年的零售均价为10.0元/公斤,跌幅50%。具体分析如下:
一、原因分析
一是种植面积增加。由于去年我县市场上生姜价格一路走高,许多农户都纷纷改种生姜,致使我县生姜种植面积盲目扩大,导致严重供大于求,致使生姜收购价一路下滑。
二是单产增加。由于农户积极性提高,大量投入财力物力,田间管理认真,单产普遍增加10%以上。种植面积的增加,再加上单产增加等因素,使2011年全县生姜总产量大大上升。
三是消费减少。由于去年我县生姜价格居高不下,造成了生姜市场有价无市。虽然生姜能起到某些抗菌素的作用,但由于价高,消费者忘而却步,饮食行业更是用其它调料来代替。这样,使其消费量大大减少。
二、后期市场预测
预计后期,我县生姜价格将平稳运行。
三、对策及建议
一是加强生姜市场价格监测,密切关注市场变化。及时掌握可能引起生姜价格波动情况,及时上报,防止生姜价格大幅波动。
二是加强与大型农产品批发市场、农贸市场的联系,不断促进生姜市场价格平稳运行。 (禄丰县经济贸易和信息化局白兰芬)