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咖啡和免费上网留客 洋快餐巨头“慢下来”

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-08-31 05:45 来源: 浙江在线-钱江晚报

  本报讯 在咖啡区点上一杯10多元的咖啡,吃着小点心,享受免费的WiFi无线上网看着微博(http://weibo.com),洋快餐麦当劳不再用快节奏音乐来加快顾客就餐,而是想把客人更久地留在自己店内。近日,麦当劳位于上海的4家店集体华丽“转身”,以源自欧洲的LIM(化繁为简)设计风格全新亮相,而昨天记者从麦当劳了解到,不久,这一风格即将登陆杭州,浙江的麦当劳也将转变风格,更潮更休闲。

  麦当劳这次品牌形象的升级与其目前力推的慢文化品牌——麦咖啡同时推出,不少业内人士表示,麦当劳此举意在与星巴克等争夺热爱都市咖啡文化的小资消费群体。从2009年麦当劳大规模推出7元一杯的麦咖啡开始,咖啡业务就成为了麦当劳一个新的增长点。价格和渠道的优势竟让2009年麦咖啡的销售额高达15亿美元,就连传统的咖啡巨头星巴克也将麦咖啡视为头号劲敌。

  本报记者 陈聿敏

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