昆明宾馆制月饼质检合格才放行

　　中秋佳节临近，昨日，昆明市食品药品监督局对餐饮服务业中秋月饼加工经营场所进行节前检查，当天检查的部分酒店生产的月饼情况良好。食品药品监督员提醒市民，月饼的保质期一般在45天左右，因此购买月饼前，一定要了解保质期和生产日期。

　　在检查一酒店时，监督人员从员工通道更衣消毒后进入月饼生产车间，车间的员工戴着口罩、手套正忙着制作月饼。记者看到，进入车间的原料则从另一个专用通道直接进入，实行人货分流。而整个月饼从原料、包装到存放的运送都有专用的“单行线”，不走回头路，这样更好地保证了月饼的卫生。

　　据昆明市食品药品监督局张云海副局长介绍，昆明市的企事业单位食堂及宾馆、饭店要自制月饼，必须执行“一证一报告”，制作月饼的单位必须把生产的月饼送往昆明市疾控中心或者省质监局检验，检验合格，取得“月饼卫生检验报告”后，食品药品监督部门才发放期限到今年9月30号的临时卫生许可证，之后才能制作月饼。