武汉蛋糕房月饼均从外地“领养”

　　符樱

　　本报讯 （记者 符樱） “本以为蛋糕店的月饼是现做现卖，更新鲜，哪知是在广东、江苏做好后运到武汉的。”昨日，有市民致电本报抱怨，如今一些蛋糕房热卖“非亲生”月饼。

　　昨日，记者走访了解到，一些蛋糕店所售的月饼，是贴牌货。在汉阳钟家村一蛋糕房，月饼礼盒一字排开，有58元-368元等10多种，其外包装上标称“中山市采蝶轩食品公司生产”，记者询问为何月饼是贴牌货，销售人员表示“不清楚”。

　　在汉阳大道一家西饼店里，多种蛋糕、面包、饼干等，有的是店里现做现卖，有的是在其黄陂总厂生产。但待售的月饼，要么是南京食品公司生产，要么是广东食品公司生产。此外，还有蛋糕房的月饼是委托湖南或本地其他食品企业生产。

　　记者注意到，这些蛋糕房委托加工的“非亲生月饼”，有的生产日期是在7月中下旬，距今已有一个多月，其标注的保质期为60天。“还以为蛋糕房卖的月饼会新鲜些，哪知已经是‘陈货’了。”

　　业内人士介绍，蛋糕房的主营业务并非月饼，生产起来没有成本优势，但又不愿意错过中秋掘金良机，因而愿意委托外地或本地其他厂家生产，而把主要精力放在营销方面。“很多酒店的月饼，也是委托加工的贴牌货。”

　　业内人士表示，根据我国相关法规规定，蛋糕房、酒店等委托生产加工的月饼，包装上要注明委托方的名称、地址，还要注明生产厂家的厂名、厂址和食品生产许可证号等。消费者购买时，可仔细辨认。