美国华埠新老移民吃月饼习俗迥异

　　据美国《世界日报》报道，华人传统的中秋佳节又将来临，无论在华人的糕饼店还是超市的货架上，随处可见各种独立包装、纸盒装、铁盒装或是需冷藏的冻皮月饼。对于吃月饼的习俗，美国华埠的新老移民和在美出生的一代都有着不同的看法，习俗也不尽相同。

　　台山籍的店员雷小姐热情地表示，“我们台山人最喜欢吃双黄白莲或是双黄冬蓉，又简称双白或双冬”，只有一个蛋黄的则叫单白或单冬。雷小姐表示，台山籍移民最喜欢买铁盒装的月饼，像包装华丽的大礼盒装月饼则受到福建移民的青睐。说起过中秋，雷小姐笑说：“晚上少不了柚子、田螺，然后再泡上一壶红茶来赏月”。

　　来自福建的新移民林小姐表示，她并不是很爱吃月饼，但是家中的老人和小孩都很喜欢吃，所以每年还是会购买盒装月饼来赠送亲朋好友。

　　而坚尼路上金门食品公司的工作人员Ellen表示，目前店内从香港进口的荣华和莲白月饼卖得最好，她指出，客户也主要以商家订购送礼为主。

　　新移民霍小姐则坦言，来美国以后很少特别正式来庆祝中秋，像“月饼对她来说和其他的甜点、面包已差不多”，正好赶上就买几块，没有特别过节一定要吃月饼的习惯。

　　而父母移民自香港、出生在美国的Ann则和友人一起到超市专门挑选莲蓉月饼，准备送给父母，中秋节当天一起庆祝。

　　Ann笑着说：“小时候每逢过中秋节，全家人都会一起吃月饼，还会点灯笼，真的很有意思”，她觉得中秋节作为华人传统节日，就像农历新年一样，作为在美出生的一代华人，应该将自己的文化传承下去。

　　宗新