2011年9月22日双柏县城市生活必需品市场运行情况

　　本周双柏县城主要生活必需品市场供应充足。监测显示：粮食、食用油、禽、蛋、蔬菜类价格环比持平；猪肉价格仍维持高位运行并有一定上涨。具体运行情况如下：

　　一、粮食价格持平。小包装粳米6.0元/公斤，周环比持平; 小包装富强粉6.0元/公斤，周环比持平。

　　二、食用油价格持平。桶装食用油24.0元/公斤，周环比持平。

　　三、禽、蛋价格持平。白条鸡24.0元／公斤，鸡蛋8元/10个，周环比持平。

　　四、蔬菜价格持平。本周监测的13个蔬菜品种中，有1个品种下降：土豆2.4元/公斤，周环比下跌7%。有1个品种上涨：西红柿3.0元/公斤，周环比上涨7%。香菜、芹菜、生菜、大白菜、白萝卜、洋葱、蒜头、生姜、黄瓜、茄子、青椒周环比持平。

　　五、肉类价格仍维持高位运行，猪肉价格小幅上涨。1、猪肉平均零售价格31.2元／公斤，周环比上涨4%。其中：前腿肉30.0元／公斤，周环比持平；后腿肉34.0元／公斤，周环比上涨6%；五花肉28元／公斤，周环比上涨7%；里脊肉34.0元／公斤，周环比上涨6%；排骨30.0元／公斤，周环比持平。2、鲜牛肉42元/公斤、鲜羊肉42元/公斤，周环比持平。

　　本周生猪采购价格19—20元，周环比上涨11%。

　　猪肉价格上涨成因简析：一是由于今年以来宏观经济面临通胀，物价持续走高，生猪饲料价格上涨，仔猪价格上涨，人工费用、防疫、运输等成本持续增加，多因素影响导致生猪养殖成本上升，对生猪价格具有一定的抬升作用，进而拉动猪肉价格持续上涨。二是生猪存栏总量偏紧，加之国庆节将至，生猪外销数量增加，且农村进入秋收秋种农忙时节，猪肉消费量激增，形成了生猪供应紧张的形势。猪肉需求量加大推动本周生猪和猪肉价格快速上涨。

　　对策建议：继续抓好各项促进生猪生产、稳定市场价格政策措施的落实，继续引导扶持生猪规模养殖、扶持农村散养户养殖，增加生猪存栏量，有效扩大生猪供应量，进而促进农民增收、保障市场供应。

　　（徐明鑫）