山东省千余家酒店参与废油回收

　　齐鲁晚报于近日联合山东百家餐饮企业集体签约规范餐厨废油回收活动，山东烹饪协会也将发动旗下1000多家会员酒店积极响应阻击地沟油、规范餐厨废油管理的倡议。一方面教育引导酒店用好油、拒绝地沟油，另一方面还要杜绝酒店废油流向社会。