用微博分享美食乐趣

　　个人标签：80后 厨师 海归 美食达人

　　来自：福州 本名：姜钟煜

　　微博(http://weibo.com)龄：10个月粉丝：700

　　个人标签：80后 厨师 海归 美食达人

　　民以食为天，美食是每个人都爱享用的，而对于今天的微达人而言，美食则是他毕生的梦想。他叫姜钟煜，三年前从国外留学归来，和朋友在福州合开了一家意式餐厅。他是厨师，为自己的兴趣而创造美食。他也是老板，为客人的满意而制作料理。

　　小姜说，他的美食梦想源于童年。“小时候都和奶奶住在一起，她做的菜不好吃，从那时起，我发誓以后一定要做美味的菜给我的家人吃。”谈到当初选择开意式餐厅的缘由，他说，意式料理传达的正是一种家乡的感觉，与他当时一心想要归国的个人经历特别契合。

　　每天下午3点到5点是属于他自己的“美食时间”，他的惯例就是为自己做“心情料理”。打开冰箱，搭配食材，再按自己当下的心情烹制一道私房菜。

　　“有了微博之后，我的美食生活更加丰富了。”每天做料理之前，姜钟煜会先发微博晒晒食材，然后在料理完成之后，再将成品分享给朋友们。他说他特别享受与朋友们在微博上的互动。“我不喜欢在微博上平淡地亮出食谱，那样很无趣。”美食是可以融入感情色彩的，他总是赋予每一道菜特殊的意义。

　　多年的国外留学经历，让他很懂得珍惜宝贵的时间，恨不得一天能有48个小时可以忙活。“在我的微博上绝对没有对工作的抱怨。因为我爱我的工作，我坚持我的梦想。”姜钟煜总是精力旺盛，不愿意让自己空闲下来。正如他的网名“拼命小鱼”一样，努力经营着梦想。见习记者 江桥