瘦肉精羊肉销往17省市 喂食瘦肉精成公开秘密

　　尽管当地一直在严打“瘦肉精”，被查出“疑似”瘦肉精的只是把羊赶回家，养羊户会待羊排出残留后再去检测。

　　

　　【中国经营网综合报道】有山东省肉羊第一镇之称的盐窝镇有一千多家养殖户，这里的肉羊销往北京、大连等十七省市。不过，媒体曝光称肉羊喂食瘦肉精在盐窝镇上已经成了一个公开的秘密。

　　媒体报道称，尽管当地一直在严打“瘦肉精”，被查出“疑似”瘦肉精的只是把羊赶回家，养羊户会待羊排出残留后再去检测。多名养殖户称，瘦肉精很容易买到，“缺了就骑摩托车买一袋”，或者打个电话便有人送货。

　　检验不过关被赶回家

　　利津县眼下正进行瘦肉精排查清剿，在养殖、贩运、屠宰、生产加工、销售、餐饮等多环节展开专项整治。据利津县畜牧局局长高鹤令10月24日介绍，当地检测瘦肉精的试条主要为盐酸克伦特罗，另有莱克多巴胺和沙丁胺醇试纸。高鹤令介绍，一旦检测呈阳性，意味着“疑似瘦肉精”，县畜牧局还会将取样送到省里进一步检测。如果确定是瘦肉精羊，羊要无害化处理(高温炉焚烧或深埋)。

　　但按照市场内多个经纪人和宰杀工的说法，9月26日前后，有县领导视察，有4群近千只羊检验没过关。他们称，9月末至少8个羊群检测不合格，这些羊群都被赶回家去了。

　　出栏前排出残余

　　据新京报报道，在东营市利津县，当地人将瘦肉精(盐酸克伦特罗)叫做“小料”，也称八宝料。在盐窝镇的多个村子里，大家这样描述“小料”，“羊吃了小料，闷闷儿(音)地长”，“俺们这买小料比买洗衣粉还方便”。

　　当地养殖户刘全说，一般是在羊苗喂养四五十天后，膘满肉肥时，开始喂瘦肉精。根据瘦肉精的纯度和政府检查的宽严，掌握药量和停药时间。

　　按养羊户孙长杰的经验，夏秋季节，肉羊出栏前十几天停药便可，这个季节羊习惯性多喝水，瘦肉精残留容易排出，检不出问题。必要时会给羊喂些利尿的葡萄糖。

　　 瘦肉精：想买就买得到

　　在养殖户家中，记者见到了无标志、装着半袋灰色粉末的“石灰粉”——那便是瘦肉精。根据当地多名养羊户描述，这些“石灰粉”每袋的进价从550元到1200元不等。价格越高，纯度越高。除此，还有一种形状如米粒大小的原粉，“喂一次一小茶碗”。养殖户称，盐窝不缺瘦肉精，只要养羊户想买，就一定能买得到。他说几个卖家都是打电话送货。

　　4月7日，山东省的紧急通知也强调“法定范围内的最高限处罚”，“杜绝以罚代刑”。不过，养羊户没听说过有判刑的。多名养羊户称，当地有个叫“小东北”的经营瘦肉精被抓，但他们不知道下文。

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　　六部委专项整治“瘦肉精”

　　10月9日，商务部披露，从今年10月起，该部门将联合公安部、农业部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等六部门，在全国开展为期9个月的打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动，规范肉品生产。（编辑 谢振轩）1