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云南肯德基部分产品涨0.5元至1元

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-10-31 08:17 来源: 商务部网站

  云南肯德基部分产品涨0.5元至1元

  主要为鸡肉类产品和部分饮料 结束统一定价 同城不同价

  29日,肯德基在全国范围内的餐厅实施今年第二阶段涨价,主要集中在鸡肉配餐类产品和部分饮料中。相关人士介绍,此次云南地区与鸡肉相关的产品价格都做了调整,其中鸡块、鸡米花等产品涨幅在0.5元至1元之间,同时部分饮料也有0.5元的涨幅。

  肯德基昆明新闻路店工作人员介绍,就在29日其餐厅也更换了新的价格牌。如“原味吮指鸡”(两块)的价格由14元涨至15元,早餐“火腿蛋堡+咖啡”从7元涨到8元。肯德基相关人士表示,2011年初,针对产品定价问题,肯德基启用细分差别定价策略,即在不同城市、不同商圈,综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素,依据各餐厅实际情况差别定价。采取细分措施就会造成同城不同价的情况。也就是说,在一些特殊商圈的肯德基餐厅,产品价格会略高;但在一些社区等地段的肯德基餐厅,就会提供更加亲民的产品价格。消费者可根据自身情况和需求,选择不同餐厅用餐。

  肯德基方面称,除了定价策略有根本性变化以外,今年肯德基遭受着严峻的成本持续上涨考验,如2月份以来鸡肉原料成本上涨近15%。这次价格调整动作分为两个阶段,首次已在9月底进行,主要是汉堡类产品;10月底是第二阶段,主要集中在鸡肉配餐类产品和饮料中。上述调价涉及产品由于细分差别定价策略的实施,在各肯德基餐厅情况会有不同,具体情形以各餐厅餐牌公示价格为准。今后肯德基将分区域、分时间、分餐厅不统一调整产品价格。同时,肯德基表示还会让消费者继续享受到实惠,如大部分套餐优惠幅度高达3元等。

  张芳

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