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肯德基时隔一月再涨价 各门店启动差别定价

http://msn.finance.sina.com.cn 2011-10-31 09:39 来源: 中国经济网

  

  距离上次涨价还不到一个月,快餐巨头肯德基再次涨价。昨日,肯德基负责人对外证实,肯德基正在进行今年第二次产品价格调整,包括主食和小吃在内的十几种商品将分别涨价0.5元至2元。肯德基此前一直实施的全国统一定价策略也将会发生改变,以后位于不同地区门店出售的肯德基产品,可能在价格上存在差别,也就是说会出现“同城不同价”和“异城异价”的情况。

  记者昨日走访本市多家肯德基餐厅发现,包括奥尔良烤翅、薯条、欢乐全家桶等十几种产品的价格,均较之前涨了不少,其中,墨西哥(老北京)鸡肉卷从每份12元涨到了每份13元,奥尔良烤鸡腿饭由17元涨到了19元,涨幅最大。

  “上个月刚刚涨过价,这个月为什么还涨?”在肯德基城乡店,正在用餐的陈先生对肯德基在短时间内两次上涨价格很不理解,他表示虽然肯德基两次的涨价幅度都不大,但把每个产品都涨上的价格加在一起,一顿饭就多花了三五元,对消费者还是有不小的影响。

  对于涨价原因,肯德基负责人表示,主要受到了鸡肉等原材料上涨的影响,涨价的产品多为鸡肉配餐类产品,而上个月肯德基调整的产品则主要以汉堡为主,两次调价的产品并不重复。与此同时,肯德基在北京已经启动了差别定价措施,目前只有机场和火车站附近的肯德基产品价格相对略高,其他地区的肯德基门店产品价格仍会保持一致。

  “连锁企业的重要标志就是服务、产品和价格一致,如果肯德基门店提供的产品相同,那么价格也应该相同。”中国连锁经营协会负责人楚东表示,连锁企业在经营中肯定会存在原料价格和房租高低的差异,但如果产品质量和服务没有差别,那么这些支出就应统一核算,而不是分别对待。

  记者 孙超逸

  (责任编辑:袁志丽)

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