大丰收！好想你低价购枣 恰恰“喀吱”马铃薯

　　每经记者 李文艺

　　 刚刚过去的金秋，黑龙江，内蒙古，甘肃，河北等多个产区马铃薯丰收，新疆的红枣也收获颇丰，薯农和新疆枣农正为产品的销售和价格愁眉不展时，有两家上市公司已开始偷笑。真是几家欢喜几家愁！

　　马铃薯、红枣双双跌价

　　 今年秋天，内蒙古，黑龙江，甘肃，河北等多个产区马铃薯喜获丰收，再加上去年高收益的吸引，今年薯农的投资普遍增加，导致马铃薯市场供给大增，价格却一路下跌。有报道称，部分地区的马铃薯还出现了滞销现象。

　　 马铃薯大宗价格下跌情况更糟，今年5月份还在2.5元/公斤的高位，与批发均价持平，之后便一路走低，目前每公斤的大宗价格在1元左右，批发均价1.5元/公斤，这个价格相比2010年同期，已经跌了30%~45%，马铃薯淀粉价格也随之下降。

　　 另外，与马铃薯一起丰收的还有新疆红枣，尽管多雨天气导致河南新郑的红枣产量大降，但天气状况较好的新疆产区不但没有受到自然灾害的侵袭，而且今年枣树的种植面积也有所加大，产量和品质双双提升。有媒体报道称，往年的10月份，新疆枣农的订单不断，加工企业和经销商早已开始抢收，今年收购季节，经销商要么出价低，要么不给价，焦急的枣农到处寻找销路。

　　好想你集中采购新疆红枣

　　 今年5月才登陆中小板的好想你（002582，收盘价54.16元），被称为A股市场“第一枣”。每年9~11月产枣期，好想你都要向全国的枣产区大量采购原料枣。

　　 好想你招股书显示，公司主要的集中采购点为河北和新疆地区，2010年好想你在新疆的采购数量占到总采购量的58.79%，河北采购量占比为24.06%，此外，新疆红枣的采购价格也是最贵的，2010年新疆大枣这一品种的采购均价为43.96元/公斤，健康鸡心枣采购均价为25.51元/公斤。而其他地方的红枣采购均价大多在10元/公斤以内。

　　 昨日，好想你证券事务代表豆妍妍告诉《每日经济新闻》，目前刚刚开始了对新疆红枣的集中采购，将持续一个月，所以采购价格还没有出来，要等集中采购结束，成本才能确定。“采购完成之后放在冷库储存，今年四季度和明年一至三季度的产品都用这个原料。今年新疆红枣的品质比往年好，价格略有下降，但具体下降的幅度还不清楚。”

　　 根据天相投顾的预测，今年好想你对新疆红枣的采购量占比将达到80%以上，而价格下降幅度有望达到30%以上，对好想你今年四季度以及明年的销售构成利好，产品毛利率也有望提升。

　　薯片产品毛利率有望提高

　　 在葵花子产品成为绝对龙头之后，恰恰食品（002557，收盘价25.7元）于去年下半年推出的薯片产品“喀吱脆”，不仅营业收入仅次于葵花子，占到总营收的12.3%，还成为了目前薯片市场的生力军。

　　 半年报显示，“喀吱脆”成功打入薯片市场，对公司进入休闲食品行业是一个巨大的历史机遇，目前需要解决的正是主原料薯粉的供应和采购成本的控制。话音未落，今年5月以来，马铃薯价格走低，相应的马铃薯淀粉价格也跟着下降。

　　 长江证券认为，马铃薯淀粉跟随马铃薯价格走势，从2010年到现在，价格呈大涨大落，考虑到下半年以来的降价趋势，推测恰恰食品今年下半年薯片产品毛利率会有所提升。