金浩茶油——食用油行业的"士兵突击"

　　

　　一出热播剧《士兵突击》让很多人印象深刻。而高端食用油企业的经营者，是一定能体会到同样的个中滋味的。潜伏是为了最后的出击，那么，谁又能承载这一重任，冲破大众食用油的壁垒，站在高端食用油市场之巅呢？从目前各油种的市场表现来看，茶油有望破冰而出，最终上演“士兵突击”。

　　为高端食用油重新定位

　　目前，国内市场对高端食用油的概念大多比较模糊，很多人仅仅从价格的因素考虑，认为只要高于普通食用油价格的产品就属于高端食用油，这样的认知显然不够全面。价格仅仅是一方面因素，高端食用油还应有另外两个不容忽略的重要因素：一是原料具有稀缺性；二是价值与附加值具备观念基础，能够满足消费人群的健康养生理念。但是仅仅以某种稀缺的植物油种为原料精炼而成，只满足部分高收入、高阶层消费人群需求的高价位产品，并不能满足广大普通消费者的需求。因此，应该对食用油重新设定：既能适应大众经济，性价比高又能适合消费者对于健康食用油的标准。

　　从2000年开始，以橄榄油为代表的木本高端食用油就开始在国内崭露头角。但橄榄油作为一种“舶来品”，其发展受到了诸如政策、产量、价格等多方面的影响。而与其脂肪酸的构成、功效同等的茶油受到众多企业的青睐。

　　茶油是从油茶树的新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康食用油。一直以来是作为皇家贡品被使用的。其产量约占食用油市场的1%左右。茶油营养价值极高，其单不饱和脂肪酸（油酸）的含量最高达88%，且有降血脂、血压等功效，是目前所知的所有食用油中最高的，被誉为“东方橄榄油”。这些与生俱来的特点为茶油冲击高端食用油市场奠定了良好的基础。

　　夯实基础，金浩茶油推动行业和谐发展

　　目前，市场上茶油品牌众多，但茶油却并不为大众所熟悉，究其原因，除了油茶树本身生长特色及周期的限制，更多是因为茶油行业“拔苗助长”的混乱及许多企业“隔岸观火”的策略有关，大品牌在等待时机乘势而上，小品牌则想跟风而上得渔翁之利，谁也不愿意为培育市场出头，茶油因此“潜伏在密林深处”，等待有力品牌拔刀亮剑，实现士兵突击。

　　金浩茶油作为茶油行业的领军品牌，在充分认识国内食用油市场的基础上，一直秉持着“振兴民族产业，为人类提供健康油脂”的理念。公司自1993年成立起，以“茶油之乡”——湖南为大本营，坚持走“公司＋基地＋农户”的农业产业化发展道路，先后建设了6大生产基地。一方面，引进战略投资，实施行业兼并，积极准备重组上市，力求迅速做大做强；另一方面，为满足金浩茶油未来快速发展对原料的需求，金浩茶油成立了专门的油茶种植子公司，通过整合金浩茶油相关产业上下游资源，大力发展油茶种植业务，开创属于自己的种植基地，务求茶油源头的绿色天然。为了提高金浩茶油的产品质量，金浩茶油公司引进了先进的油脂精炼和茶油产品开发技术，开发的主打产品“金浩茶油”系列高档食用植物油，先后获得了“中国驰名商标”、“有机食品”、“放心粮油”、“全国油茶籽油知名品牌”等荣誉称号，深受大中城市及沿海发达地区消费者的青睐，茶油产销量稳居全国第一，“金浩茶油”已成为同行业中的知名品牌。

　　做大做强金浩茶油，强化科研是保障

　　科研是产品创新与品质持续强化的保证，是企业赖以进步的基础。作为油茶行业的领军品牌，金浩茶油拥有目前国内唯一的茶油企业自有的国家标准实验室－－金浩茶油植物油检测中心，负责对金浩茶油所有出厂的产品进行质量检测外，还对油茶种植及油茶籽深度开发与利用等进行深入研究，形成了以专家教授为主、高科技人才为辅的研究队伍。近年来，金浩茶油植物油检测中心在产品检测、研发方面取得了突出成绩，尤其在“油茶的种植研究”、“油菜籽深度开发与利用”两个研究方向上，金浩茶油逐步显示了自己的特色与优势。在科研创新与精量设备的支持下，金浩茶油精炼茶油的精炼率达97％以上，精炼菜油精炼率可达97.5％以上，经济技术指标接近和达到国外先进水平，在多重保障下，力争将金浩茶油打造成百年品牌。

　　“精锐中的精锐，强大神秘的装备，不可能的任务，也要统统粉碎，更要知道我们的字典里面没有后退”。士兵突击的主题曲说出了精髓。在食用油行业发展迅猛的现在，金浩茶油呼吁食用油企业：我们既要做到食用油质量的不断提升，也要做到品质的严格把关，保护国有品牌，保护食用油行业朝着健康有利的方向迈进，竭尽全力为消费者服务，用最好的产品来回报消费者的支持和厚爱。

　　（责任编辑：杨海洋）