今年感恩节大餐有点儿贵

　　

　　雷蒙德·卡本这几天都在为感恩节做准备，列清单、采购、邀请朋友。

　　卡本是纽约商品交易所的资深石油交易员，拥有自己的石油经纪公司。他说这几天，他主要以保守操作为主，部分原因自然是美欧债务问题带来的巨大不确定性，另一个重要原因则是“任何一个人都不想在节日之前冒风险。”

　　华尔街也呈现“感恩节效应”，不管是投资人还是交易员都无心恋战，所有人都急着收拾行李和心情，等着回家吃感恩节大餐。

　　卡本问我，你的感恩节大餐在哪里?

　　作为一个外国人，我当然不是很在乎这个美国人的传统节日，也不在乎是不是能吃到火鸡。但对于普通美国人来说，置办一顿感恩节大餐正如中国人的年夜饭，意义非凡。

　　有数据统计，每年感恩节，美国人会消耗掉4600万只火鸡，基本是圣诞节的两倍。而感恩节期间也是各大零售商大捞一笔的绝佳机会，每年“黑色星期五”的疯狂采购会给商家创下约200亿美元的营业收入。

　　只是，在当下美国经济萧条的岁月，并不是所有人都可以回家，不是所有人都吃得上火鸡。

　　卡本说他认识一个U PS的临时工，“他就吃不上感恩节大餐，因为他要加班。”其实，或许这位临时工是抱着感恩的心情在加班，因为相比一顿饭，他更想要加班费。

　　卡本说，今年的感恩节似乎有点贵。食物对他来说，即使涨价也完全不是负担，但对很多低收入家庭来说，今年的火鸡实在“太贵”了。

　　据美国农场主联合会预计，一个10口之家今年要在感恩节吃饱需花费49 .2美元，比去年高5 .73美元，涨幅达到13%。

　　但食物清单却很简单:一只16磅的火鸡，14盎司火鸡填料，3磅土豆，一袋红莓、南瓜派原料和牛奶咖啡等基本用品。

　　今年火鸡价格涨了22%。在超市里遇到的乔伊斯·沃顿，失业3年，3个孩子的妈妈，拎着一只火鸡说:“这要40美元，太贵了，但又不得不买。”

　　一方面是每11个人中就有1人失业，一方面是食物价格上涨，美国的主妇们想要做一顿像样的感恩节大餐真是有点为难。

　　于是，网络上开始流行“感恩节大餐省钱十法”，“如何过个经济实惠的感恩节”……

　　当然，还有很多人压根儿就吃不上饭。纽约食品站负责人凯瑟琳·基姆说，目前纽约市约有20%的人生活在联邦政府贫困线以下，长期依靠食品救济生活。感恩节，食品站的免费食物就是他们的“大餐”。

　　卡本说，他现在有点担心那些“占领华尔街”的人们，不知道那些绝望的人是不是也做好了感恩节的准备。

　　(乔继红)

　　（责任编辑：袁志丽）