德青源未来农场模式为世界农业发展改革带来新思路

　　

　　在农业生产实践中形成的兼顾经济效益、社会效益和生态效益，以及结构和功能优最化是目前全世界农业、养殖业所共同追求的生态模式。中国蛋品行业国家队——德青源品牌及其“未来农场”的产业发展模式，成为了全球农业产业专家关注的焦点，什么是“未来农场”？德青源的未来农场究竟创造了怎样的奇迹？

　　

　　独特生产模式成就高品质产品

　　德青源的蛋鸡，全部选用世界优良蛋鸡品种海兰褐，并喂以优质玉米、豆粕，全程不添加抗生素。鸡舍内采用环境自动控制系统管理舍内温度、湿度、光照、通风等因素，常年舍温控制在25+-5度，湿度保持在60-70%，饮水、喂料、通风、光照、清粪全部通过电脑自动控制。为蛋鸡的生活和生产提供了一个最舒适的小环境，并确保了蛋鸡的健康与高产。

　　针对近年多发的禽流感疫情，德青源在园区周边3公里范围建立了家禽真空带，禁止其它农户饲养和散养家禽，农户们的损失每年都由德青源提供补偿，最大限度地保证鸡群健康。

　　给鸡蛋颁发“身份证”，这是德青源为控制产品质量安全率先在国内建立的农产品质量检控追溯体系。通过鸡蛋编码，可直接查出鸡蛋生产日期、批号、质检工号等资料。若鸡蛋出现问题，可在第一时间直接追踪到出问题的鸡舍，根查原因。对“坏蛋”的追踪和打击。既准确又快速。

　　 企业与环境的高度协调

　　德青源拥有亚洲最大最先进的蛋鸡养殖场——德青源北京生态园。生态园区空气清新，碧水蓝天，风景如画；在这里，闻不到鸡场特有的异味；优质的环境源于一个利用人、生物与环境之间的能量转换定律和生物之间的共生互养规律，结合本地资源结构建立起来的“一业为主、综合发展、多级转换、良性循环”的高效无废料系统。

　　高效“零排放”的生态园建设和绿色天然的高品质产品，为蛋品行业和其他农业企业发展做出了榜样，也为我国都市型现代农业建设提供了值得参考的样板，更为全球农业的可持续发展和农业科技创新做出了探索性贡献。

　　 品种丰富引领高品质消费

　　德青源不仅注重产品的品质，更注重产品种类的开发，率先在全国推出了真正意义上的初产蛋（产自130至150天的初产蛋鸡，体积较小，但等重的营养含量要高得多，且富含免疫因子，营养价值更高），同时更有各种美味/营养等生态鸡蛋种类，分别在口感、营养均衡方面满足不同消费人群的差异性需求。

　　除此之外，年产1万吨的德青源液蛋厂也已经投入使用，专门为餐饮、酒店等有特殊需求的行业提供蛋黄、蛋白分离的液蛋和蛋粉。在刚刚过去的“鸡蛋涨价潮”中，德青源以行业龙头的姿态，确保销售终端价格巍然不动，稳定了市场，也再度提振了消费者信心。

　　 为全球农业发展带来新思路

　　作为蛋品行业的“国家队”，德青源不仅承担着蛋品安全生产与加工技术的工程化与产业化责任，同时还推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准，开创了中国鸡蛋品牌之先河。生产高品质的鸡蛋，建立鸡蛋生产的标准，实行优质优价，走品牌建设的道路，改变中国蛋品行业落后的现状，提高消费者的饮食健康水平，引领我国的绿色农业产业化进入一个更新、更大的发展空间。

　　德青源全产业链循环经济模式的成功，引发了全球关注，联合国秘书长潘基文对此给予高度赞扬： “promotion renewable energy ，contributing to sustainable development（再生能源，促进可持续发展）。” 而第IEC秘书长Julian也盛赞：The Future Farm is Here Today!（未来农场就在这里！）

　　（责任编辑：林秀敏）