腐乳，纳豆，或与吐司共存

　　

　　在各式面包果酱旁放着只有日本人才喜欢吃的纳 豆 ，是 亚 太 经 合 组 织(A PEC)夏威夷峰会期间美国总统奥巴马下榻的希尔顿酒店自助早餐厅的一角。中国人钟爱的腐乳也会出现在这个桌上吗？估计只是时间问题。

　　中美日三个亚太国家之间纵有大洋相隔，其实在经济和人员往来上犹若比邻。中国、日本这两个美国第二和第四大贸易对象国的贸易额合计约占美国对外贸易总量的18.5%；中国、日本这两个全球最大外汇储备国占外国投资者持有美国国债总额的约45%；在日本游客占所有海外游客超过六成的夏威夷，日本拉面馆和美国标志性的H ardrock餐厅比肩而立……

　　日本与美国经过半个多世纪前“刀”戎相见后，目前培育着“菊”的伙伴关系。经历了风风雨雨而不断向前的中美关系则注定要成为21世纪全球最受关注的话题，在全球各地的国际机场和国际会议，不论你喜欢与否，也不论会议的主题和日程如何设置，大家谈论的高频词往往就是中国和美国。中国自身逐渐强大，才使得有美国人现在问陌生的亚洲人会说：“你是中国人吗？”而不是原先铁定的问法：“你是日本人还是韩国人？”

　　即便是经常以最挑剔眼光看中国的美国会美中经济与安全评估委员会也在最新报告中如此评价中国的进步：自从十年前中国加入世贸组织以来，中国的经济总量赶超了德国和日本，位居美国之后；十年里中国经济总规模增加了4倍以上，帮助4亿民众脱贫，也实现了历史上不曾有过的最大规模城市化进程。

　　中国的成长在美国和其他地方赢得了掌声，也引发醋意。毕竟近年来在汽车、个人电脑等工业领域，中国已超越美国，成为全球最大的制造商。尽管中国产业升级的目标远未功成，中国人在全球做生意依旧有重重掣肘，但美国制造商联盟的数据显示，从2000年到2010年间，服装、鞋袜、家具等劳动密集型产品占中国总出口额的比重已从37%降至14%；美中经济与安全评估委员会则指出，在截至2011年8月份的一年间，美国向中国出口的高科技产品仅有134亿美元，而中国向美国出口的高科技产品则达到811亿美元。

　　其实，身处美国，会让人感受到美国经济、教育、国防、文化等社会多维度基本面的坚实，中国距此尚有很长的路要走。目前，中国的经济总量依旧不到美国的一半，美国对华直接投资总量依旧是中国对美直接投资的12倍以上……

　　不过，在全球三大经济体中，目前有两个国家是用筷子吃饭的，故而在同一顿早餐里，用刀叉吃面包土司的同时，再用筷子吃些纳豆、腐乳和稀饭有何不可？（蒋旭峰）