我看蒙牛"致癌门"

　　

　　新闻背景：国家质量监督检验检疫总局日前公布了对全国液体乳产品进行抽检的结果公告，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出强致癌物黄曲霉毒素M1超标140%。随后，蒙牛承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。

　　致歉：

　　产品可信胜于危机公关

　　健康时报特约评论员廖保平：此次被检测出超标的蒙牛眉山工厂投产于2009年10月，距“蒙牛特仑苏事件”曝光半年，距蒙牛牛奶“中毒”事件八个月，距三聚氰胺事件也才一年有余……每一次危机，蒙牛都快速反应，这次也不例外。头一天国家质检总局出结果，第二天就“郑重致歉”。但郑重之后，一定是要吸取教训，切实把好质量关。因为公众最终需要的不是表演式的危机公关，而是安全可信的产品。蒙牛在一年多来接连出事，早就将“郑重”二字视为“公文”修辞了，至于道歉公关之后，是不是真的就像“郑重道歉”中说的那样去做，事实已经给出了答案。

　　监管：

　　挫“牛气”扬正气

　　健康时报特约评论员魏英杰：蒙牛之所以屡次出事，在很大程度上恰是监管部门刻意纵容所致。三聚氰胺事件发生后，众多奶企都在“保护民族企业”的名义下，躲过了惩罚。特仑苏涉嫌虚假宣传，也不见蒙牛受到什么问责。包括这次，也未见相关部门采取针对性惩罚。监管不下狠劲，蒙牛不长记性。刻意袒护奶企，不仅损害了消费者权益，也不利于相关行业的正常发展。要想拯救国内奶制品行业，不仅要从提高企业管理水平和责任意识开始，更要从加强行业监管入手。否则等待这个行业的将会是更大的危机。

　　改观：

　　奶源供应赶上蒙牛速度

　　乳制品的质量问题与信任危机大多与奶源供应如影随形，面对层出不穷的各类丑闻，公众有理由怀疑，是否因为奶源供应的严重不足，导致了旨在跑马圈地的乳制品行业泥沙俱下？“蒙牛速度”只是国内乳制品行业急剧扩张的一个缩影，正本清源构建奶源防火墙是解决后患的当务之急。源头失守意味着满盘皆输。飞速发展的乳制品企业，请停一停急剧扩张的脚步，等一等气喘吁吁的奶源供应。

　　据大河网

　　（责任编辑：彭金美）