河南中沃实业有限公司见闻

　　“王校长”的生意经

　　——河南中沃实业有限公司见闻

　　

　　本报记者罗 兵摄

　　□范志勇王艳辉本报记者罗 兵

　　“说我是河南济源饮料行业的校长，我有几分自卑，也有几分自豪。”王怀宣一边从车间走出来，一边对记者说。一身蓝色工装，使他看起来就像一个老师傅。

　　作为河南中沃实业有限公司负责人，王怀宣之所以被称为“校长”，主要是因为济源大大小小30多家饮料企业的负责人几乎都是从他厂里出来的。提到这一点，他非常坦率：“自卑的是，我这庙太小，人家一有本事就出去了；自豪的是，我毕竟为济源饮料行业发展作出了一定的贡献。”

　　从1975年高中毕业，在大队部的食品作坊当会计算起，王怀宣在食品行业干了将近40年。“前20多年是做白酒、黑米酒，2001年进入果汁加工行业。”

　　“这10年，也是果汁饮料行业快速发展、激烈竞争的阶段。不少人在中沃做业务、跑销售，学到了经营思路和市场销售之后就自立门户了。济源的饮料行业也因此发展到了几十家之多，成为济源的特色产业之一。”济源质监局食品科相关负责人对记者说。

　　“说句实在话，只要会支蒸馍锅的人就会做饮料。饮料厂可大可小，可土可洋。无菌冷灌装的生产线投资需要上亿元，可有些中温、低温生产线，200万元就可以上一条。”在中沃公司一个生产车间，王怀宣指着其中的一条橙汁流水线说。

　　在济源市委、市政府及质监局等部门的扶持之下，济源饮料产业集群在不断规范中发展壮大，却面临着一个共同的瓶颈：“王校长”培养的这些“学生”们做出的饮料结构单一、品种雷同，为了抢夺客户，企业之间以低价格进行恶性竞争，导致济源的饮料产业升级缓慢，多年来始终在中低端市场徘徊，无法进入中高端市场。

　　王怀宣告诉记者，目前中国大的饮料企业布局设厂是以500公里为运输半径的，这样可以用热缩膜进行包装，而中小企业在全国没有分厂，就必须以纸板箱包装，运输距离可能超过半个中国。以500毫升的瓶子为例，每瓶就要多出0.2元多的成本。牌子没人家响，成本又比人家高，中小企业的生存空间在哪里呢？

　　“我认为只能走特色道路，搞差异化竞争。一味地拼价格，只能把自己逼到农村和乡镇市场。”在中沃公司的产品陈列室里，各种饮料有160多种，但是在王怀宣看来，主要分为3个大类：能量饮料、苏打水（调味水）饮料、果汁类等其他饮料。“目前，在我公司的总销售额中，能量饮料占到50%，苏打水占到30%，其他类别占到20%。每年花费1000万元的代言费还是很有效果的。”对于今年28%的销售增长幅度，“王校长”露出满意的笑容。

　　“现在看来，以前那种仿冒名牌饮料瓶子外观的路子虽然能一时得利，但是不能长久，必须有自己的特色才能做大做强。”看着以前跟名牌产品“打擦边球”的产品，王怀宣很是感慨：自己这两年及时调整思路，积极开拓能量饮料和调味水的市场，取得了很好的效果。“今年县里有1/3的饮料企业亏损，跟在大企业后面跑太辛苦了。”

　　采访结束的时候，“王校长”又拿出能量饮料的4个新包装，招呼记者和济源质监局的工作人员：“来，请你们帮我看看，哪个包装更好看？”《中国质量报》