同在危机下 境遇大不同——由叙利亚的餐厅说起
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-02-14 11:14 来源: 中国经济网
记者手记:同在危机下 境遇大不同——由叙利亚的餐厅说起
新华网大马士革2月13日电(记者王储 黄尹甲子 拱振喜)蜿蜒的古巷铺着青石板路,路灯洒下略带暖意的灯光,这里是大马士革老城区,著名的“哈拉门”餐厅就坐落在一旁的街角。
入夜,人们喜欢来这里坐一坐,吃饭会友,聊聊天,抽抽水烟。叙利亚人喜欢这样的生活方式。两扇极具阿拉伯风情的木门后,水烟的烟雾伴着烤肉的嗞嗞声,让人无法想象这个城市正处于动乱风暴中心。
“哈拉门”内部的建筑风格,与老城小巷完美契合。热闹的大堂里,人们围坐在十几张餐桌前;二楼的窗棂是一色的红木,古色古香;餐厅中央的大灯镂刻着伊斯兰风格的花纹,灯光旖旎。
47岁的穆罕默德·阿里坐在角落,正跟朋友聊得起劲。他是这家餐厅的经理。得知记者的身份后,穆罕默德热情地起身相迎:“希望记者们能把这里的真实情况告诉世界。你们应该看到,叙利亚人有多么热爱生活。在大马士革,我们的生活很正常。”
他告诉记者,“哈拉门”这样的餐厅主要针对中高端消费群体,在危机中受到的影响很小。与一年前相比,餐厅的营业额相差无几。“其实,这场危机对首都的餐饮业并没有太大影响,人们需要会友吃饭。即便是那些中小型餐馆,也不会有太大的损失。”
然而,大马士革的“好日子”,缘于这座城市一直处于政府的掌控之中,局势颇为稳定,当地民众的日常生活没有受到反政府活动的太大影响。而记者日前在造访曾经的动乱中心、南部城市德拉时,就深切感受到空气中弥漫着萧条的气息。午后时分,记者一行来到当地著名的商业街烈士大街,发现人流稀少,而大大小小的餐馆门前,更是门可罗雀。
(责任编辑:林秀敏)
在一家名为“塔依布”的餐厅里,38岁的经理穆赫塔尔·扎吉斜倚着前台,满面愁云。穆赫塔尔说:“以前这个时间,我们这里可是没有空位子的。骚乱过后,一直没有什么顾客。人们都尽量待在家中,害怕出门。你们去附近看看,十几家饭馆,没有不受影响的。”
穆赫塔尔说,自己一年前每月收入有300到500美元,现在少了将近一半。“德拉城里的情况还算好。我弟弟在德拉郊区开的餐馆,因为安全状况不好关门了。那边的生意没法做,整天提心吊胆。”
“大马士革和这里不一样,在那里人们至少不用担心自己的安全,人们正常外出,吃饭会友。我还有亲戚在霍姆斯开咖啡馆,也停业了,太不安全,即便开着也没什么人来。”
德拉市民曼苏尔·拉姆齐告诉记者,喜欢聚会的他已经有十个月没怎么下过馆子了,“吃饭都是在家,一是考虑安全问题,二是什么都涨价,下馆子花费太多。我们这种普通百姓,还是省着点过日子吧”。
“不过,暴风雨总会过去的。我相信一切都会好起来。”轻推一下黑框眼镜,曼苏尔没有太多表情。他平静地说:“对待生活,叙利亚人很乐观。”
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