中法合作打造"法国品质"新徽州乡村旅馆

　　

　　黄山脚下的徽州千年古村落唐模因一直秉承着“盛唐的模式”而闻名，如今又新增了“法国品质”的保障。2月18日，一批参照法国家庭旅馆技术标准开设、又保持了古老徽州风范的乡村旅馆在唐模村正式建成投入使用。

　　作为中国首个乡村旅游国际合作项目，中法两国旅游专家在唐模历时4年的合作，探索出一条依靠自然原真的中国乡村环境，依靠与当地山水、文化和民居建筑完美结合的乡村旅馆，吸引中外游客的乡村旅游发展新路。

　　当天开放的乡村旅馆是由5座古民居改建而成，可接待百余名游客。记者在一座由近代徽州商人的故居改造而成的乡村旅馆里看到，进门处贴着对联、门画，窗户、顶棚、箱柜贴以徽州剪纸，屋内陈列旧时油纸伞、草鞋、斗笠等，处处流露着内敛沉稳、凝练唯美的徽州古意。但客房内部设施则简洁实用，不仅有良好的自然采光和通风设备，还配有空调、电视，提供毛巾、牙刷等日常用品，24小时供应淋浴热水。

　　法国家庭旅馆联合会主席法赫雅斯说，这座乡村旅馆，完全符合法国家庭旅馆的技术标准。古民居虽然“功能转化”，但外部环境的营造和内部设施的装饰设计与当地民俗文化紧密结合，突出乡风“土”韵，给人一种干净、简约、朴实、舒适的感觉。

　　唐模发展乡村旅游业始于上世纪80年代。同一时期，中国四川、云南等地的多处乡村，顺应城市居民周末短途旅游的需求，各自发展起“农家乐”等旅游新业态。截至2010年底，中国乡村旅游年营业收入已超过1200亿元，带动1500万农民受益。

　　但是，经过30多年的发展之后，中国乡村旅游业正逐渐遭遇多重发展瓶颈，最大的难题是“追求城市化，渐失乡村本色”，“产品同质化、缺少精品”。安徽省旅游局局长胡学凡说：“加快乡村旅游发展转型升级，亟须瞄准国际旅游市场和国内高端市场的消费需求，开发和培育精品化的乡村旅游休闲度假产品。”

　　2007年3月，《中法安徽省徽州乡村旅游合作示范项目》正式确立，成为中国至今唯一正式开展实施的乡村旅游国际合作项目。中法双方在相关协议中明确，在中国古徽州区域精心打造一个符合国内高端市场、符合欧美市场游客需求、具有国际化标准的乡村旅游示范区，并选择在唐模先行试点。

　　2008年起，法国旅游发展署4次派遣相关研究人员和工程师进驻唐模村，针对唐模的环境与水治理、古村落保护与乡村旅馆建设等，制定详细的工作计划和实施方案。法国家庭旅馆联合会向唐模转让法国家庭旅馆技术标准，并派遣专家帮助进行人员培训。

　　黄山市徽州区旅游委员会主任刘斌斌说，在法国专家的指导下，唐模景区近4年来先后完成了许氏宗祠遗址恢复、避雨长廊延伸复原、尚义堂木牌坊恢复，许承尧翰林府改造、恢复了太子庙等一系列基础设施建设，“保持古村落、古民居风貌的完整性，还原历史的真实”。

　　现在，唐模近百幢古民居都分布在穿村而过的小河两边。沿街两边还筑有40余米长的避雨长廊，廊下临河设有“美人靠”，供游人歇息聊天。村里姑娘们的捣衣槌声和喁喁细语，使人仿佛置身明清时期的街市之中。

　　“中国传统的自然、文化旅游资源，约有70%在乡村。”胡学凡说，借鉴国际乡村旅游发展的先进理念，学习和引进法国家庭旅馆建设、经营管理方面的经验和技术，在徽州试点成功后，可以作为中国第二代乡村旅游产品的国际化标本，在中国更多的乡村复制，进而带动、引导中国乡村旅游向高层次发展。

　　（责任编辑：刘阳禾）