锰含量超标旧事重提 苏泊尔昨临时停牌

　　

　　本报讯 苏泊尔不锈钢炊具锰含量超标事件再起波澜。16日晚间，中央电视台焦点访谈节目对之前媒体报道的苏泊尔81个规格的炊具被认定为不合格产品进行了深入调查，苏泊尔不锈钢炊具锰含量严重超标，而过量的锰会导致人体锰中毒，影响神经系统。针对中央电视台焦点访谈栏目的报道，苏泊尔昨日在其官方网站上发布了《致苏泊尔的消费者》声明，声明称，苏泊尔不锈钢炊具产品经历次国家权威机构检测，各项重金属析出量均符合国家标准中卫生理化指标的要求，产品卫生安全。

　　关于锰析出量，苏泊尔声明中称，我国目前尚未制定关于锰析出量的相关标准，发达国家也仅意大利有关于不锈钢食具容器锰析出量的限定标准。苏泊尔于2011年10月24日委托德国检测机构TUV SUD PSB上海实验室，参照意大利标准对产品进行了检测，检测结果显示，被检产品锰析出量低于0.05mg/kg，符合意大利相关标准。声明还称卫生部在《食品安全国家标准不锈钢制品》知识问答中指出：“锰是人体必需微量元素之一，有多种重要的生理功能，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天，最高可耐受摄入量为10mg每天”。

　　（责任编辑：彭金美）