2012年昆明市将加大县乡村投入食药监管力量

　　近日召开的昆明市2012年食品药品监督管理工作会提出，2012年昆明市将全面启动县、乡、村三级网络建设，把更多的人力、技术引向基层，逐步解决基层监管力量薄弱问题。要积极创建食品安全示范区、药品安全示范县，推进全市食品药品安全水平再上新台阶。同时，昆明市将开展各种类别食品安全专项整治，对危害食品安全的关键因素进行逐一排查， 将食品安全风险降到最低。要根据餐饮业的类别和业态进行专项整治，针对重点环节、重点食品开展餐饮服务环节肉及食品专项整治。重点加强餐饮单位使用食品添加剂的监管，严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。开展杜绝“地沟油”流入餐饮服务环节专项整治及餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理工作，稳妥推进餐饮食品安全整规工作。