游资急炒餐饮股

　　B板块聚焦

　　羊城晚报讯 记者吴海飞报道：中国证监会主席郭树清日前在中国上市公司成立大会上，首次公开表态支持餐饮行业上市融资。受此消息刺激，周一两市为数不多的几只餐饮股集体异动，全聚德开盘直冲涨停。分析人士表示，短期的炒作不具持续性。

　　旧闻借用集体大涨

　　值得指出的是，昨日餐饮股的集体大涨，是在郭树清讲话多日之后，有媒体拿来说事的情况下出现的。

　　郭树清是在上周三出席上市公司协会成立大会期间表示：“我们的上市公司中无疑需要有更多的消费服务企业。对消费服务企业，我们过去往往有某种偏见，以为像商店、饭馆、旅馆都不那么重要，其实是完全错误的。世界上销售收入最大的公司是沃尔玛，这不是简单的。” 就此，郭树清的公开表态成为支持餐饮行业上市融资，进而专家认为停滞了2年多的餐饮企业上市审核也许会再度开闸的“话头”。

　　虽然郭树清的话针对的是一级市场，而且已经过去多日，但全聚德、湘鄂情、西安饮食等股昨日开盘便强势上冲，全聚德在持续大单推动下开盘半小时冲上涨停，湘鄂情、西安饮食开盘也一度大涨近七个百分点。而受上述个股带动，餐饮只是辅业的百花村也在午后突遭大单扫货“拔起”，大涨6%。收盘由于受大盘冲高回落影响，除全聚德依旧涨停外，上述个股涨幅都有所回落。

　　没有太多持续性

　　广州证券分析师刘毅铭接受羊城晚报记者采访时认为，这些餐饮股的炒作无疑跟郭树清的讲话有关，但这样的短炒没有太多的持续性。资深股民刘先生也表示，根据以往经验“这种炒作往往就是一日游”。从全聚德的盘后数据来看，龙虎榜上的确是清一色的游资，而卖方资金实力丝毫不逊卖方，卖出榜第一的中银国际北京宣外大一家卖出1120万元，几近买入榜前两位之和。

　　不过刘毅铭认为，餐饮股中长线倒有一定的投资价值，“首先这类企业增速不快但稳定，而毛利高；其次，现在多数餐饮企业都是区域性的，如果融资和再融资方面能得到政策上更多支持，有实力向全国扩张（连锁经营）的餐饮企业将有快速增长的机会”。

　　天相投顾一位行业研究员也表示，餐饮行业未来营收保持10%-15%的增速没有问题，“目前整个餐饮板块调整比较充分，有些比较便宜的股票已经具备投资价值”。

　　全聚德日K线图

　　餐饮股昨日涨幅一览

　　全聚德10%

　　百花村4.04%

　　西安饮食3.99%

　　湘鄂情1.21%

　　制表：吴海飞

　　股票简称

　　涨幅