“哈珀肘子”北京热卖

作者: 中新社张浩/摄

　　

今年2月9日中午，正在中国进行访问的加拿大总理哈珀来到“一碗居”，在品尝芥末墩时，他十分喜欢里面的芥末，于是独创新吃法——用老汤肘子沾着芥末墩里的芥末。后来，该店就将这道用老汤肘子蘸芥末墩汁的新菜肴起名叫“哈珀肘子”，受到了北京市民的喜爱。图为一位北京儿童在“一碗居”方庄店品尝“哈珀肘子”，并看着桌上摆放的媒体报道哈珀来此用餐的照片。