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莫让加盟店 变成“陷阱”

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-02-27 04:06 来源: 经济日报

  近日,北京同仁堂集团宣布,去年下半年开始的自查行动基本完成。从今年开始,同仁堂1500家药店将全部改为直营或控股。同仁堂加盟店将成为历史。而让同仁堂大力度清理加盟店的直接原因是,去年有媒体报道“北京昌平某同仁堂旅游药店采用欺骗手段将来源不明的中药标高价卖给外国游客,导致外国游客投诉无门”,这个引起轩然大波的“主儿”正是同仁堂的一家加盟店。

  有意思的是,就在前不久,国内干洗行业第一品牌福奈特在北京、广州等地的多家分店被曝涉嫌违规经营,干洗变水洗、男女内衣和袜子混洗、医用服装和家用服装混洗、违规使用“三无”洗涤用品等,难以想象的混乱状况让消费者“大开眼界”。耐人寻味的是,出问题的又是加盟店!

  “加盟店”,这个快速“复制”成功,扩大企业规模的经营模式到底怎么了?加盟店到底是让企业和商家双赢的大馅饼,还是让整个企业陷入诚信危机的陷阱?让我们仔细“解剖”福奈特看看。

  福奈特作为干洗行业老大,在全国共有720多家连锁店,其中加盟店占到90%以上,直营店不到10%。这不到十分之一的直营店由福奈特总部直接投资,派专业人员管理,严格按规范操作,口碑良好。而占据大半江山的加盟店则采取特许经营模式,由经营者自己投资经营,总部提供的只是福奈特品牌信息和统一培训,具体到服务、日常经营环节则缺乏有效的管控,店铺的动作自然也没那么“规矩”。

  创办于1997年的福奈特经过3年的市场拓展后,于2000年迎来跨越式扩张。此后,福奈特良好的客户服务和品牌知名度带来了90%以上的续签率,其中由同一个人投资加盟的二店、三店率更是高达25%。一个人代表数家店的利益,那加盟商的话语权自然不断增大,总部很难理直气壮地在管理上“多加干涉”。

  更为关键的是,作为高端干洗品牌的福奈特,若想加盟,没有个六七十万元是下不来的。而根据这个行业赚“慢钱”的定律,回收投资少则1至3年,多则可能5年。若按照正规洗衣店的干洗程序,单是一件衬衣的成本花费就已超过10元,再加上人工、机器磨损、水电等费用,总的下来利润可能只有30%左右。在这种高成本、慢回报的情况下,降低成本无疑成了加盟店的重要目标,那么各种违规操作对加盟商来说也就成了追逐利益的不得已之举。

  福奈特作为在我国率先推行“欧式洗衣标准”的干洗业领头羊,事发之前,其品牌声誉一直高居榜首。但在以特许经营模式实现快速扩张的过程中,因为其对加盟店的管理“不配套”,而直接导致整个品牌形象受影响。

  这些加盟店该何去何从?福奈特是否会像同仁堂那样将1500家药店全部改为直营或控股?笔者不清楚。但可以肯定的是,如果不能以破釜沉舟的勇气对旗下加盟店加强整顿,那么加盟店这块曾为企业增力不少的“大馅饼”,终会成为拖垮企业的“陷阱”。

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