缓解身体亚健康 君乐宝教你用酸奶巧养生

　　

　　“黄灯预警信号启动，您已经处于中度亚健康状态，调整生活习惯可以让生活更健康！”近来，一个名为“测测你的亚健康指数”的微博(http://weibo.com)应用日趋流行，众多网友纷纷自测身体健康状况，引发了人们对身体亚健康状态的又一轮关注。

　　2 月份以来，人们已经陆续上班，很多学校已经开学，经历了节日期间的大吃大喝和长时间的非正常作息，加之季节交替，人们普遍处在一种身体亚健康状态中。现代人生活节奏普遍较快，对养生的忽视使得人们容易陷入亚健康状态。人体亚健康表现出来的症状有很多，例如时常厌倦，提不起精神，工作效率低，甚至有不明原因的恶心、眩晕、肠道反应、神经性厌食、焦虑、神经衰弱等症状都是典型的身体亚健康表现。

　　人体亚健康状态表现出来的症状虽然繁多，但是其中大部分与肠胃消化系统密切相关。《素问·五脏别论》说：“胃者，水谷之海，六腑之大源也。”可见，肠胃消化系统是人体最为关键的腑脏之一。根据我国首部《中国女性健康白皮书》针对北京、广州、上海、哈尔滨、成都这 5 个城市千余名女性的健康调查结果表明，白领肠胃健康指数普遍偏低，患病率最高达 24% ，肠胃疾病已经成为现代人的第一健康隐患。

　　众所周知，酸奶作为一种经鲜牛奶添加乳酸菌发酵而成乳制品，在增强肠道功能、调节人体肠道菌群上起到至关重要的作用。作为拥有 17 年低温发酵乳制品研发、生产经验的华北乳业第一品牌，君乐宝在酸奶对人体健康改善和养生益寿方面有较长时间的研究，为此我们特地采访了君乐宝乳业技术中心的朱宏博士。

　　针对酸奶在缓解身体亚健康状态上的诸多功效，朱博士说到：“现代人在饮食上非常不规律，特别是过量饮酒和过多食肉，极易破坏正常的肠胃功能和肠道菌群平衡，酸奶中所富含的乳酸菌及其发酵产生的乳酸能有效促进胃液分泌，起到加强消化的功效。同时，酸奶中的益生菌还可以抑制肠道内腐败菌的繁殖，并消除腐败菌在肠道内产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止人体过早衰老。通过抑制腐败菌在肠道的生长，也同时抑制这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。”

　　“酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如 VB1 、 VB2 、 VB6 、 VB12 等，这些维生素对于现代经常面对电脑伏案工作的上班族来说尤为重要，酸奶中含有的维生素 B 能够提高人体抵御电脑辐射损伤的能力，通过减轻辐射损伤达到抑制辐射后人体淋巴细胞数目下降的作用。”

　　“除了对身体机能的改善与保护外，酸奶对人体心理健康也起到积极作用。”朱博士接着说到：“经过乳酸菌发酵，酸奶中的游离酪氨酸的含量大大提高，这种酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助，从而帮助人们从亚健康状态中解脱出来。”

　　同时，朱宏博士也提醒消费者：“人体亚健康状态的缓解和消除是一个全方位立体化工程，除了饮食方面多进食酸奶饮品的调理之外，需以清淡为主；在时间允许的条件下，经常步行、慢跑、做体操、伸展等运动，加强心脑血管系统的代谢能力；此外还需保持充足的睡眠，早睡早起，一方面调整心理，缓和平日里亢奋的神经，另一方面可以让思维恢复到高速运作的水平。”

　　人体出现亚健康状态有身体因素也有心理因素，及时调整自身状态，利用酸奶等健康食品进行“食疗”，通过科学的饮食、正常的作息，迅速将身体带入正常的生活节奏中去，是解决身体亚健康的要点。

　　（责任编辑：杨海洋）