出口食品标签问题亟待关注

　　近日，山东检验检疫局对出口食品查验出包装标签配料表印刷不全、不符合进口国标签加施要求的问题。

　　近年来，美国、欧盟、日本、韩国、澳大利亚、香港等国家和地区均制定了食品标签法规，要求准确列出食品名称、配料表、过敏原、净含量、厂商名称、地址、保质期、保存条件、使用方法、豁免要求、原产地等信息。我国将于4月20日正式实施的《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）对以上内容作出具体规定。

　　我国出口食品标签出现问题的主要原因：一是企业不重视，缺乏将食品标签安全等同于食品质量安全的风险意识；二是标签管理不规范，没有严格按配方标示；三是盲目采用国外进口商提供的标签，引发货物退运或被通报；四是企业出于某种目的，随意、夸大标示或不真实标示。

　　检验检疫部门提醒相关企业要重视出口食品标签标示问题，需符合国外市场准入要求。一是加强食品标签审核确认，确定工艺配方及标签样张，建档留存并批批核对，不因客户要求而随意变动；二是强化管理，专人负责标签的缮制、核对、印刷、检查、发放及加贴，并密切跟踪进口国要求；三是对食品生产所涉原料、辅料、食品添加剂及加工助剂备案管理并规范采购行为，杜绝超备案范围、超限量使用；四是与检验检疫部门加强沟通，密切关注国外技术性贸易措施，及时准确了解并积极参与应对。