上海："向钱葱"推升部分菜肴成本 葱价回落至少还要一个多月

　　尽管当前上海市场大葱近期价格已有回落。宝山区一家菜场大葱零售卖4.5元/斤，虽然比年初每斤两三元的价格涨了不少，但相比此前最高的6元/斤已有下调。而在批发市场，最高时每斤4元多的大葱目前也已回落到3.5元/斤左右。

　　但了解，2根大葱已卖到10元，受此影响，一盆香辣蟹的成本也相应提高了5元，面对成本的上升，沪上一些饭店颇感压力，但考虑到消费者对价格的敏感，短期内菜价只能“按兵不动”。业内人士分析，“扛”过2个月后，市场或能迎来大葱价格回落。