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欧洲"厨神"拼 挪威队夺冠

http://msn.finance.sina.com.cn 2012-03-22 09:52 来源: 中国经济网

  

  新华网布鲁塞尔3月21日电(记者 王晓郡)为期两天的2012欧洲“厨神”赛21日在比利时首都布鲁塞尔落下帷幕,挪威队获得金奖,并且入围将于2013年1月在法国里昂举行的世界“厨神”总决赛的12支代表队。

  瑞典队和丹麦队分获“厨神”银奖和铜奖。

  2012欧洲“厨神”赛国际评委会主席亚历克斯·阿塔拉对新华社记者说,举办“厨神”赛有两个目的,一是展示美食趋势,二是发现厨艺新秀。他表示,“厨神”赛的评定标准注重口感和形式的创新。这位来自巴西的美食大师赞叹中餐是“世界上最复杂的美食”。

  2012欧洲“厨神”赛共有19个国家参加,参赛选手需要在5小时35分钟内制作一道鱼肉餐、一道鸡肉餐。比赛满分60分,其中口感味觉40分,造型20分。

  世界“厨神”总决赛下有3个大洲分区赛。截至目前,美洲已经决出巴西、危地马拉、墨西哥和美国4支代表队,亚洲“厨神”赛将于今年6月在上海举行。

  据介绍,世界“厨神”赛始于1987年,是世界上最著名的美食比赛之一,也是第一个公众可以零距离欣赏美食制作过程的厨艺比赛。

  (责任编辑:刘潇潇)

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