国内首份饮水指南发布 世界上80%的好水产自哪儿？

　　

　　新华网北京3月22日电（记者周文林）在22日迎来第二十届“世界水日”和第二十五届“中国水周”之际，国家发改委宏观院公众营养与发展中心饮用水产业委员会联合北京公众健康饮用水研究所在京发布了《中国居民日常饮水指南》，以指导公众科学、健康饮水。

　　据悉，此次发布的饮水指南以图解方式普及饮水知识，主要内容涉及水与健康、科学饮水、饮水安全等内容。随该指南一起发布的中国居民日常饮水分级指南图则以水源地为依据，对日常饮用水进行分级，清晰直观地告诉消费者什么是好水及如何健康饮水。该指南图将日常饮用水分为四级，包括高海拔雪山矿泉水、天然矿泉水、江河湖泊水及自来水。

　　相关资料显示，北纬36－46度之间是世界黄金水源带，世界上80％的好水产于此。近日获得伯克利斯普林斯国际品水大赛金奖的唯一中国矿泉水品牌昆仑山矿泉水，其水源即出自这一水源带的玉珠峰。专家指出，高海拔雪山矿泉水因地处高山雪川，水源珍稀且无污染，矿物质含量丰富均衡，满足优质饮水的品质需求，是一级健康好水。

　　“随着国人健康意识的提高，对于水的认知也不应停留在解渴层面，而应从健康层面着眼，提升对饮水品质的追求。”北京公众健康饮用水研究所所长李复兴表示。他认为，目前国内不缺少好水，缺少的是全面、科学的饮水知识。水是重要的营养素，好水对人体的健康影响明显。从资料看，意大利人均天然矿泉水的消费量为170升／年，位于世界之首，而我国居民在这方面的消费仍有较大差距。提升居民饮水观念，促进好水消费升级，也正是此次指南发布的初衷。

　　（责任编辑：林秀敏）