烤熟的鸭子也飞了
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-03-30 03:05 来源: 东方今报
2011年营业收入为18.02亿元，净利润为1.29亿元，尽管国内餐饮老大全聚德的盈利能力让业界同行望尘莫及，但这也无法阻挡其在区域市场的水土不服。
全聚德最新发布的2011年年报显示，其重庆分公司2011年亏损123.7万元。据了解，全聚德进入重庆后，已经连续5年亏损，亏损额达957.5万元。
重庆老字号小滨楼总经理谢伟分析，对于大部分餐饮老字号来说，很多都被打上了区域特色，一旦走出原有的市场，无论品牌号召力以及市场适应力，都会大打折扣。要想实现全国连锁，必须要考虑适当地本土化发展。重庆商报一键分享到
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