菠萝芒果甘蔗唱起主角
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-04-05 04:35 来源: 钱江晚报本报讯 杭州入春已有20天左右时间。经历了一段阳光明媚的好日子,杭州处处春暖花开。而水果市场上,各种水果也开始“更新换代”,菠萝、芒果、枇杷、油桃、樱桃等时令水果纷纷登场,同时芦柑、柑橘、橙子等冬令水果要么逐渐退出舞台,要么受到顾客冷落。
持续多日的阳光灿烂的日子,终于让草莓高昂的价格低下了头。不过,最近尝过草莓的顾客却发现,现在草莓的味道明显没有以前的甜。
在杭州果品批发市场,个头大的草莓批发价也只要五六元一斤;小个的草莓,批发价只要3元多一斤。而半个多月前,好一点的草莓批发价要17元一斤,普通草莓要12元到13元一斤。价格是便宜了,但草莓的味道却比以前差了许多。记者尝了几颗下沙的奶油草莓,感觉甜度大不如从前,还带有酸味,有的甚至吃起来有点淡而无味。
“主要还是前段时间持续阴雨天惹的祸。今年春节前后开始,杭州就一直阴雨不断。没有阳光,许多草莓光开花不结果,估计有一半左右都烂掉了;结了果的草莓,甜度也大大下降。”杭州果品批发市场副总经理鲁朝法告诉记者,“目前草莓采摘已进入后期,估计马上就要落市了。”
目前市场上人气最旺的时令水果是海南产的菠萝、芒果。在水果批发市场,菠萝的批发价是2元多一斤,芒果的批发价是四五元一斤。“菠萝2月份开始就已经有少量上市,芒果3月份开始上市。半个月前,菠萝的批发价是2.5元左右一斤,芒果的批发价是5.5元到6元一斤。”鲁朝法说。
由于天气干燥,最近一段时间广西产的甘蔗销量也非常不错,每天的批发量在200多吨,批发价是40多元一捆(10根)。
时令水果中还有枇杷、樱桃、油桃等,不过都是外地产的品种。云南、四川产的枇杷已基本落市,现在上市的大多是福建产的枇杷。由于今天冬天天气冷,目前枇杷的产量要明显少于往年,价格也要高许多。像杭州果品市场上每天枇杷的批发量只有10多吨,不到去年的一半;批发价则达到10元一斤。至于本地产的枇杷如塘栖枇杷,估计要比往年推迟10多天,要到五六月份才上市。
市面上的樱桃目前主要产自辽宁、山东等采用大棚种植的北方地区。浙江本地的樱桃由于是露天种植,估计要到五六月份上市。由于天气冷,今年樱桃上市的时间比往年迟了20多天。
本报记者 王燕平