大韩航空美味餐食受热捧
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-04-06 00:00 来源: 中华工商时报作者:
近日,大韩航空厨师长沙华荣和裴明哲亲临北京的驻华韩国文化院,为30余名韩国美食爱好者现场教授大韩航空代表的机上餐食——红烧人参鸡和韩国拌饭。在此中韩建交20周年之际,中国乘客再度领略了大韩航空带给大家的一流服务和完美体验。
据悉,本次拌饭活动的原料中相当部分都从韩国采购,由厨师长随机带来,确保原汁原味。两位厨师长加入大韩航空的时间各自超过17年和21年,具有非常丰富的料理经验。
本次特讲班活动学员召集公告发出后,得到了广大韩餐爱好者的积极响应,报名人数超过了500名。由于场地所限最后只有30位幸运的韩国文化爱好者得以亲临现场,与大韩航空厨师长一起制作美味的韩国红烧人参鸡和拌饭,体验正宗韩式味道。活动最后评选出8名优秀学员获得了大韩航空提供的头等舱专用调料瓶套装作为奖品,大韩航空厨师长亲自为获奖学员颁奖并合影留念。
沙华荣表示:“红烧人参鸡和韩国拌饭这两道餐食是韩国传统饮食文化的代表,也是大韩航空最受乘客欢迎的机上餐饮。我们希望借助本次韩国料理特讲班,向更多的中国乘客展示大韩航空的优质服务和完美空中体验,并向他们推荐韩国的传统美食文化。我们希望今后在继续在大韩航空的服务中融入韩式元素,真正成为推广韩国传统文化的大使。(陈姝)
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