湖北省加快推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作
http://msn.finance.sina.com.cn 2012-04-20 15:15 来源: 商务部网站
湖北省食品药品监督管理局近日发出通知，加快推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作，全省餐饮服务单位进行量化分级等级评定。
等级划分为动态等级和年度等级。动态等级是对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价，分为优秀、良好、一般3个等级，分别以大笑、微笑、和平脸3种卡通形象表示；年度等级是对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，分为优秀、良好、一般3个等级，分别用A、B、C表示。