山东肉菜价格倒挂现象有所缓解

　　由于今年春季气温偏低、光照不足，再加上2、3月份雨水偏多，山东省不少种类的蔬菜产量减少，批发价格与去年相比明显上涨，加之近期成品油价格的两次上调，也对菜价上涨起到了推动作用。今年一季度，全省蔬菜价格同比上涨19%，带动食品大类价格同比上涨7.8%，其中白菜价格一度高达每斤1元，相比去年上涨了400%以上。同时，春节后，山东省猪肉和鸡蛋价格便一路下滑，其中猪肉价格一度连续12周下跌；鸡蛋也连续5周下跌，肉蛋价格的下行和菜价的不正常走高，使得全省消费市场出现了肉菜倒挂的现象。

　　不过，随着近期气温逐渐升高，蔬菜生长恢复正常，肉菜价格倒挂的现象有所缓解。在菜价不断回落的同时，猪肉在“五一”小长假后开始触底反弹，生猪价格为7.09元/斤，环比增长0.85%，连续2周价格上涨；但猪肉价格依然环比前一周下降0.84%，保持在11.85元/斤。