台湾广和月子餐专家深入解析 全面解读网络说法

　　

　　针对目前在网上炒的越来越热的月子餐概念，很多专家都抨击网上热卖的米酒水或月子水，含酒精不适合饮用等问题，针对这些问题，记者特别采访了台湾月子餐领导品牌-台湾广和的相关专家，专家表示其实这些观念都是国内一些专家在不了解产品的情况下的言论！

　　专家表示：在台湾月子餐的理论鼻祖庄淑旗的坐月子理论中，认为坐月子其实就是在做内脏尤其是子宫的修复与调理:产后30-42天是妈妈身体内部各个脏腑器官回归原位的一个过程，这期间妈妈体内将会发生大规模的新陈代谢与细胞更生，这是妈妈的本能，而我们正确的坐月子方法包括饮食结构，方式，及生活休息的方式就是要给这样的本能一臂之力，助其尽快的尽好的回归原来的位置，功能和弹性，只要我们的五脏六腑恢复好了，我们的身体体质自然而然会得到改善与提升.这也是庄博士为什么讲“坐月子是女性一生中改善体质的最大转机”的原因！

　　庄博士建议妈妈月子期间全程采用米酒水（其实就是去除了酒精成份的米酒精华露）来料理月子餐，是因为这样的成份相对比普通的白开水会更符合妈妈产后身体气血两亏，脾胃虚寒需要温补的一个特质。同样建议全程采用黑芝麻油（台湾俗称胡麻油）来料餐点，相对比其它植物油来讲，则是取黑芝麻补肝肾，润五脏，温补的一个特性。

　　正是因为这样的特质，台湾广和十几年以来都是严格取这样的食材，按这样的坐月子方式制作月子餐，并取得了众多客户验证！获得了良好的口碑！

　　针对国内很多专家表示，米酒水因为含酒精所以不适合饮用的说法，台湾广和表示其实早在1996年，庄博士就在《坐月子的方法》提出坐月子应使用将酒精成份挥发干净的米酒水，而不是米酒。正是因应这样的需求，广和才在2000年左右研发成功专为产妇准备的不含酒精的米精露及月子水！而经过十多年数十万人次的使用已充分验证了此坐月子水的效果！

　　但是在国内仍然有不少业者是将含酒精的米酒或直接稀释后的米酒，当成米酒水或月子水来销售，其实是误导了消费者。

　　另外，针对网上消费者对台湾月子餐的一些误解，广和也同样给出了澄清，例如：

　　1.坐月子蔬菜水果可以吃吗？为什么老一辈的人说不能说，现在的医生又说可以吃？

　　其实这两种讲法都有他的原因在，庄博士认为在坐月子期间蔬菜水果是可以吃的，但是不可以一生完就吃。庄博士认为蔬菜水果的性偏凉，刚生完小朋友的妈妈身体是气血两亏，脾胃虚弱的人，这个时候实际上不太适合吃这些过于凉性的食材，而在两周以后在妈妈的脾胃恢复到一定程度，同时子宫的恶露也排的比较干净的时候，再来进食一些蔬菜水果反而是有益处的，从食材的属性来讲反而可以中和妈妈每天大补的食材的热性，让身体比较不好燥热！

　　同时需要注意的是不是所有的水果和蔬菜都适合月子期间的人吃，比如西瓜，黄瓜，萝卜，白菜等性比较寒的则比较禁忌！

　　2.坐月子的人不可以吃盐吗？为什么网上都说台湾月子餐粒盐不加？

　　这其实是对台湾月子餐的一个误解。产后不是完全一点盐都不可以吃，但确实有一部份人是不适合加盐巴的，一般来讲我们认为身体湿气比较重，水肿比较严重，或脾肾功能不好的人不适合加盐份或少吃盐份。因为过多的盐份会使水份停留在体内而不容易排出。而产后的妈妈大都是气血两亏，脾胃功能不好，因此在产后饮食要清淡是一定要的。

　　台湾广和月子餐十多年以来确实是在餐点中从来不加盐份的，主要原因是我们的月子餐是用月子水或米酒水所做，其中包含了多种补气血的成份，即使不加盐份也绝对不会造成客户所谓无力的原因。

　　而如果客户的身体条件较好，不会水肿，这种情况下是可以在餐点中加一点盐份的，只是也只是为了让口味稍微好吃一点而已，并非是必需！

　　在月子餐越来越受欢迎的时代，消费者不应只听信片面说法，面对越来越多受益于月子餐的女性，我们应该相信月子餐必定有利无害。

　　（责任编辑：林秀敏）